היא נערכת עוד מתחילת שנות השיבעים ומגיעים אליה אלפי משתתפים עם סכום כניסה לא מבוטל של כ - $10,000. כיום אליפות הפוקר שנערכת מדי שנה בלאס וגאס משודרת בערוצי הספורט ולחובבי הפוקר זהו אירוע ששווה לעקוב אחריו.
טורניר לווין (satellite) הוא טורניר בו הפרס לזוכים הינו כרטיס לטורניר אחר, למשל כרטיס כניסה לאליפות הפוקר העולמית בה עלות הכניסה הינה כ- $10,000
אחת הדרכים הכי מעניינות לשחק פוקר היא לקיים טורניר, אמנם טורנירי פוקר קיימים כבר עשרות שנים אך בשנים האחרונות בהחלט ניתן לראות שהדבר תופס תאוצה, רוב הטורנירים הינם של טקסס הולדם שזו גירסת הפוקר הפופלרית ביותר היום.